如何选用食物油？

Question

现在很多地沟油，在平常我们要如何才能选到健康的食用油呢？

Answer 1

普通消费者在家里是无法判定油脂品质的，为了保证食用安全，要尽量选择小包装，短期内用完。包装容器的瓶口或桶口处封闭严实不泄漏。