气血不足喝什么汤比较好？

Question

我经常会出现手脚冰凉等气血不足的症状，像我这种情况的喝什么汤比较好呢？

Answer 1

可以喝当归生姜牛肉汤：把当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。具有益气补血、温中祛寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。