偶尔吃一顿粗粮可以预防疾病？ - 问答频道

偶尔吃一顿粗粮可以预防疾病？

病情描述:

听说经常吃粗粮，可以帮助提供人体所需的各种矿物质和微量元素，我偶尔吃一顿是否可以预防疾病？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

如果只是偶尔吃一顿小米粥，或者是全麦食品，这样是无法达到粗粮的摄入量，所以对于预防疾病效果是很细微的，最好是可以保证三餐中有一餐是粗粮，尽量做到粗细搭配，粗多细少，这样才能够达到预防疾病的效果。

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