南瓜的最佳吃法是什么？

病情描述:

我因为工作原因经常熬夜，所以每天都会吃些南瓜，南瓜的最佳吃法是怎样的呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

经常吃南瓜对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用。吃南瓜最好的方法，还是煲粥，不仅不会流失营养，连南瓜一起吃，其高纤维也是对身体极为有益的。

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