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哪些食物铁的吸收率高?
病情描述:
我有点缺铁性贫血,哪些食物里面铁元素的吸收率高呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    营养建议:铁广泛存在于各种食物中。动物肝脏和血、畜禽肉、蛤蜊、螺肉、鱼类等食物中富含胆红素铁,人体的吸收利用率较高;
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