哪些人适合吃小麦胚芽？ - 问答频道

哪些人适合吃小麦胚芽？

病情描述:

小麦胚芽的营养价值那么高，那都适合哪些人群呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

小麦胚芽营养丰富，诸无所忌。每餐大约40克。小麦胚芽是儿童、老年人、脑力劳动者的保健佳品，可以制成冲剂食用，也可以直接用于煮粥、蒸饭、制作面包、馒头、面条等，使用时适量加入即可。

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