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马齿苋粥应该怎么做呢?
病情描述:
今天突然想喝马齿苋煲的粥,所以向饭店厨师问了一下,马齿苋粥应该怎么做?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    马齿苋粥做法很简单,将马齿苋去杂洗净,入沸水中掉片刻,捞出洗去粘液,切碎;油锅烧热,放人葱花偏香,再投马齿苋,加精盐炒至人味,出锅待用;将粳米淘洗干净,放人锅内,加适量水煮熟,放人马齿克煮至成粥,出锅即成。
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