芦笋这种蔬菜可以每天吃吗？

Question

我很喜欢吃芦笋，但是这种食物能够每天都吃吗？

Answer 1

芦笋对身体基本没有什么坏处，一般人群均可每天食用。因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。