芦笋有什么功效？

Question

今天买来芦笋，听说芦笋不但好吃还有很多功效是吗？怎样烧好？

Answer 1

芦笋烧法：切段，锅内烧水，待水烧开，放入笋段，烫熟捞出；起油锅，生抽 橄榄油 白糖适量即可，最后散上点葱丝胡萝卜丝（红白绿）颜色点缀，它的功效是预防高血压 ，促进新陈代谢，美味。不论是防癌、利尿还是减肥，人们都希望通过经常吃它，让它源源不断地发挥其药用价值。