栗子最佳食用方法是什么？ - 问答频道

栗子最佳食用方法是什么？

病情描述:

我是位宝妈，在家闲着就会学学厨艺，请问栗子最佳食用方法是什么？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

最佳食用方法：脾胃虚寒者，可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；无论是熬汤还是炒食，应细细咀嚼，可以达到更好的补益效果。栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。

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