冷冻食物直接吃可以吗 - 问答频道

冷冻食物直接吃可以吗

病情描述:

家里冰箱经常有食物还没吃完的，冷冻的是不是都没事，直接吃可以吗?

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡,有的细菌则喜欢在低温下生活、繁殖,例如使人发生严重腹泻、失水的嗜盐菌,可以在零下20摄氏度生存11周之久。所以,冰箱里存放的食物应尽快吃完。

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