韭菜怎么吃才卫生呢？

病情描述:

我吃韭菜的时候总是没办法清洗干净，韭菜怎么吃才最卫生呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃了不卫生的韭菜会引发肠胃问题。韭菜食用时要把根部切掉至少半寸以上。择干净用流水清洗后，浸泡10~15分钟，再用清水冲洗1~2遍就可以了。

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