减少盐分摄入的措施有哪些？

Question

我做菜的时候总是不知不觉的就把盐放多了，减少盐分摄入的具体措施有哪些呢？？

Answer 1

首先要自觉纠正口味过咸而过量添加食盐和酱油的不良习惯，对每天食盐摄入采取总量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴；一般20ml酱油中含有3g食盐，10g黄酱含盐1.5g，如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少其中的食盐用量。