加热酸奶的正确办法是什么？ - 问答频道

加热酸奶的正确办法是什么？

病情描述:

听说酸奶可以加热，但是它的加热温度不好控制，所以想请教一下，有什么办法能正确的加热酸奶吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

加热酸奶其实并不难，加热酸奶正确的方法就是用热水泡，用一个空的大碗，将一碗凉水和一碗开水倒进大碗里面，此时大碗里面水的温度大约是45度，再把酸奶泡进去，大概6分钟左右酸奶的温度可以达到30度左右，这样酸奶喝起来就不凉了。

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