吃土豆可以减肥吗？

Question

我一直觉得土豆淀粉含量高的话，就会使人发胖，但听同事说吃土豆可以减肥，请问是真的吗？

Answer 1

因为吃土豆很容易使人产生饱胀感，比如蒸的土豆；土豆所产生的能量却只有米饭的一半；土豆中的粗纤维有促进胃肠蠕动，加速肠道中废物排泄的作用。