吃素食会让我们缺哪些呢？

Question

长期吃素，会让我们体内缺什么元素，会有什么影响呢？

Answer 1

一、缺铁：人体对植物食品中的铁质的吸收力较差，容易形成贫血。二、缺钙：不利于骨骼健康。纯素食者应该适当补钙。三、缺锌：影响免疫功能和性欲等。素食者锌的摄入量比非素食者低。