吃素食会让我们缺哪些呢？ - 问答频道

吃素食会让我们缺哪些呢？

女，35岁

病情描述:

长期吃素，会让我们体内缺什么元素，会有什么影响呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

一、缺铁：人体对植物食品中的铁质的吸收力较差，容易形成贫血。二、缺钙：不利于骨骼健康。纯素食者应该适当补钙。三、缺锌：影响免疫功能和性欲等。素食者锌的摄入量比非素食者低。

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