吃松花蛋怎么吃才健康？

Question

松花蛋的味道我是没有办法抗拒的，但是我不知道要怎么吃它，一般吃松花蛋怎么吃才健康？

Answer 1

松花蛋是腌制而成的食物，所以含有很多的矿物质，在食用松花蛋时，加点点陈醋，醋能杀菌，又能中和松花蛋的一部分碱性，吃起来也更有味哦。建议买无铅的皮蛋健康多一点。