吃蓝莓有益于眼睛的健康吗？

Question

眼睛是我们人体很重要的一个器官，那么吃蓝莓有益于眼睛的健康吗？

Answer 1

青素是强效的抗氧化剂，可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。在蓝莓的成熟紫黑色浆果中，有超过15种的花青素的成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了蓝莓为什么有益于眼睛的健康。所以蓝莓特别适合学生、司机等人食用。