红薯最佳食用方法是什么？ - 问答频道

红薯最佳食用方法是什么？

病情描述:

平时生活中在外面吃的烤红薯比较多，请问红薯除了烤着吃还有其它最佳食用方法是什么？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

最佳食用方法：虽然人们习惯吃烤红薯，但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，不仅能减少营养的流失，还能减少因烤制而产生的有害物质。可以用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃的功效。

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