黑芝麻和白芝麻有什么区别？

病情描述:

去超市买芝麻，发现有黑白两种，黑芝麻和白芝麻有什么区别？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

芝麻有黑白两种颜色，白芝麻皮薄，食用价值更高，常用来做点心；黑芝麻皮比较厚，药用价值更高，在补肾、乌发方面有口皆碑，许多乌发、养颜的方法中都会用到黑芝麻。

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