黑花生比普通花生好吗？ - 问答频道

黑花生比普通花生好吗？

病情描述:

我想买花生，店员推荐买黑花生，黑花生是比普通花生好吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

黑皮花生的皮比普通花生的皮抗氧化能力要强。黑皮花生比普通花生脂肪含量略低1％-2％左右，黑皮花生比普通花生糖含量也略高1％左右。

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