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喝汤容易补充营养吗?
病情描述:
我不喜欢吃肉类,比较喜欢喝汤,喝汤能补充营养吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    喝汤是可以补充营养的。食物经过长时间炖煮,营养成分大多溶到了汤里,所以汤是非常有营养的,而且汤中的营养成分都是水溶性的,非常容易吸收,所以煲汤历来被认为是一种很好的滋补方法。
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