喝豆浆也会导致中毒吗？ - 问答频道

喝豆浆也会导致中毒吗？

病情描述:

今天喝了豆浆以后肚子很痛，还拉肚子了，喝豆浆也会中毒吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

冷豆浆会导致中毒。皂甙是豆浆是否煮熟的指标，如果豆浆没有煮熟，含有太多的泡沫，喝下去是会中毒的。温度还达不到100°，时间煮的也不够。

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