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海带豆腐汤营养做法有哪些
病情描述:
我是第一次做海带豆腐汤,听说这种汤很营养,可是要怎样做营养会更高?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    海带豆腐汤常喝能补充钾元素,而且还能预防心脑血管疾病。
    1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片。
    2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉、切成丁。
    3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
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