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腐乳里面是不是不含防腐剂?
病情描述:
今天去买腐乳,我看上面写着不含防腐剂,这是真的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-04-17 15:22
    腐乳里面不含防腐剂,因为没有这个必要。腐乳经过了发酵,而且盐分非常高,细菌无法生长,当然不用防腐剂。一般腌渍的产品都不需要防腐剂。
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