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防腐剂的作用有哪些?
病情描述:
请问下食品中添加防腐剂,都有哪些作用呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    防腐剂是一种天然或者人工合成的化学成分,主要用于加入食品、药品、颜料和生物标本等,其作用就是延迟微生物生长或者由于化学变化而引起的腐败,防止产品变质。
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