反式脂肪酸对人体有哪些危害？ - 问答频道

反式脂肪酸对人体有哪些危害？

男，37岁

病情描述:

反式脂肪酸是一种对人体非常有害的物质，而且在很多食品中都存在，这种物质对人体有哪些危害呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

摄入过多的反式脂肪酸对人体健康不利，会引起心血管疾病,会增加不良胆固醇,还会减少良性胆固醇的含量,干扰必须脂肪酸的新陈代谢,可能引发某种癌症。

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