多吃蔬果能够预防癌症吗？ - 问答频道

多吃蔬果能够预防癌症吗？

病情描述:

我很喜欢吃水果和新鲜的蔬菜，多吃蔬果是不是还能预防癌症呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

蔬菜和水果都是身体健康有很大好处的食物。蔬菜和水果这类食物的保护作用有几种可能的机制：其中的膳食纤维可能是保护机体对抗结肠癌的原因。

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