豆腐和菠菜能一起吃吗？ - 问答频道

豆腐和菠菜能一起吃吗？

男，27岁

病情描述:

听说豆腐不能和菠菜一起吃，会造成结石，这是真的吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

这种说法是不正确的。草酸要形成结石，需要到达尿液，在那里与钙结合。如果把富含草酸的食物与富含钙的食物一起吃，那么它们可能在肠胃之中就结合了，然后通过粪便被排出，不会进入尿液成为结石。

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