动物内脏里面有寄生虫吗？

Question

孩子想吃猪肝，但是我总怕不安全。动物内脏里面有寄生虫吗？

Answer 1

吃猪肝要有防范意识。其实其他动物内脏如肺、肚、肠等，也常被多种病原微生物污染，是各种寄生虫的主要寄生部位，所以在清洗烹饪时也需要特别注意。