大蒜除了调味还有什么作用？

病情描述:

我知道大蒜的作用就是调味，觉得没有什么其它的作用了，那大蒜除了能调味还有什么作用？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

大蒜的杀菌能力非常的强，有一定的抗癌作用，而大蒜又称胡蒜，是人们喜爱的食物，它不仅能调味，还能防病健身，常被人们誉为天然抗生素。

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