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吃隔夜菜好吗?
病情描述:
我有时候晚上菜吃不完,会放到隔天再吃,不知道吃隔夜菜好吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    食物最好是现做现吃。吃剩菜更不可取,我们常吃的绿叶蔬菜均含不同数量的硝酸盐,在细菌的作用下可生成亚硝酸盐。
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