吃醋可以开胃吗？

病情描述:

我胃口不好，吃不下东西，朋友说吃点醋试试。吃醋可以开胃吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

醋在调节食欲方面有一定的作用，最简单的调味方法就是，用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用。

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