吃菠菜可以养颜吗？

病情描述:

妈妈平时很喜欢吃菠菜，她说吃菠菜对皮肤好，是这样吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，是养颜佳品。

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