餐桌上的菜怎样搭配营养？ - 问答频道

餐桌上的菜怎样搭配营养？

男，36岁

病情描述:

过几天我要请别人到家里来吃饭，可是餐桌上的食物怎样搭配比较营养？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

餐桌上的菜也是需要营养均衡的。要改变点餐观念，一桌“高档次”的宴席，就看宴席菜品的组合了，现在所谓的“高档次”，应该更偏向于食物种类齐全，营养搭配合理，荤素搭配合理。

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