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补充胶原蛋白需要食用哪些食物？

病情描述:

我最近总感觉皮肤皱皱巴巴的，一点也不水灵，那么吃哪些食物可以补充胶原蛋白呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在我们人体的皮肤中胶原蛋白含量高达71.9％。维持上人体皮肤的弹性和韧性。人体的皮肤中缺乏胶原蛋白就会导致胶原蛋白纤维交联固化，细胞间黏多糖减少。人的皮肤就会老化而失去弹性，出现皱纹和斑尾黄，干燥，抽裂，瘙痒衰老等。所以我们一定要经常使用一些补充胶原蛋白的食物。经常吃一些肉皮，猪蹄儿，牛蹄筋，鸡翅等。最好还要多吃一些柑橘，胡萝卜，蛋类，豆类的。这些都是补充胶原蛋白的佳品！

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