白芝麻和黑芝麻的功效一样吗？ - 问答频道

白芝麻和黑芝麻的功效一样吗？

病情描述:

听说吃芝麻对身体有好处，那白芝麻和黑芝麻的功效是一样的吗？

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宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

这两种芝麻的功效是不同的。黑芝麻色泽乌黑发亮，白芝麻色泽洁白。白芝麻多用于榨油；黑芝麻多作为糕点辅料。芝麻的健康养肾保健作用：能益肝、补肾、养血、润燥、乌发。

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