食物储存太久可以吃吗？

病情描述:

每次回家的时候，我都会带很多的东西，但是我妈都不怎么吃，都会放在冰箱里储存起来，食物储存太久可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在储存食物的时候一定要科学的储存和冷藏，并且不可以储存太久，储存太久的食物会容易出现变质现象，这样的食物在食入后会容易诱发疾病的出现。

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