醋溜小油菜可以补钙吗？

Question

中午的时候学了一道菜，叫做醋溜小油菜，听说这种菜不仅味道好，并且还可以帮助补钙，醋溜小油菜可以补钙吗？

Answer 1

小油菜中含有很丰富的钙物质，而处处可以帮助钙从不溶解状态变成可溶解状态，所以在做菜的时候，做一个醋溜小油菜，不仅可以帮助补充钙物质，并且还有助于钙的吸收。