为什么牛奶没有以前稠了？ - 问答频道

为什么牛奶没有以前稠了？

病情描述:

这几年我在喝牛奶的时候，我发现现在的牛奶好像是没有以前稠了，这是为什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

牛奶在加工的时候都经过了均质处理，在处理的过程中，会将一些大颗粒的牛奶脂肪打碎成小颗粒，这样脂肪就不会上浮，所以喝起来的时候也就没有了以前的粘稠感。

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