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常温储存酸奶有什么危害？

病情描述:

我家有些酸奶都是在常温下储存的，听说这样是很不利于健康的，常温储存酸奶有什么危害？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

在储存酸奶的时候，最好是放在低温冷柜中，这样可以维持乳酸菌的活性，并且也可以避免杂种的生长，避免了酸奶变质的现象。

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