四季豆煮多久不会中毒？

Question

听说四季豆中含有一些毒素，做不好会中毒，四季豆煮多久不会中毒？

Answer 1

因为四季豆中还有一些毒蛋白和皂，如果没有将四季豆煮熟的话，就很容易会引起中毒的现象，在煮四季豆的时候，最好是要焖煮十分钟以上，这样就可以避免四季豆中毒。