为什么吃白果会中毒呢？

Question

前段时间看到市场上有卖白果的，所以就买了一些，但是听说吃白果会中毒，这是为什么呢？

Answer 1

虽然白果有一定药用价值，但是白果中还含有白果酸和白果酚，这些物质是一种有毒物质，在食用之后会损伤末梢神经，而引起一些中毒反应。