经常吃醋对人体有啥好处？

病情描述:

我们家在做菜的时候都会放入一些醋，听说这样对人体有很多的好处，都有哪些好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

在日常饮食上，最好是适当的加入一些醋，因为醋的营养价值是很高的，适当的吃一些醋，可以抑制癌细胞的生长，并且还能够降低黄曲霉素的致癌性质，并且适当的吃醋，还可以预防高血压，高血脂和高血糖疾病。

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