素食菜是健康食品吗？

Question

我最近在减肥，不想吃肉类的食物，想只吃素食菜，素食菜是健康食品吗？

Answer 1

素食菜蕴含了各种植物蛋白，口感清淡不腻，且不含味精、鸡精，是老少咸宜的健康食品。但是生活中不能只吃素食，还要偶尔吃肉类食物才能保证身体营养均衡。