糕点有什么添加剂？ - 问答频道

糕点有什么添加剂？

男，22岁

病情描述:

孩子吃糕点很多肚子不舒服，那么糕点有什么添加剂？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

糕点中使用膨松剂过量（硫酸铝钾、硫酸铝铵等），造成铝的残留量超标准，或超量使用水分保持剂磷酸盐类，期间多休息避免劳累，情况严重要及时治疗。

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