炒绿叶菜怎么避免变色 - 问答频道

炒绿叶菜怎么避免变色

病情描述:

每次吵绿叶蔬菜的时候都会变色，这是为啥呢，怎么炒你能不变色啊

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

其实这个并不难，炒绿叶菜要把握时间，急火快炒、快速焯烫后过凉水，凉透再炒都能很好地保持绿色。另外炒绿色蔬菜不要盖锅盖，以免蔬菜中的有机酸难以挥发，加速叶绿素分解。刚刚学做菜总有个过程，熟练了好了。

相关问题

随着医学在不断的进步，用于戒毒的药物是越来的越多了，毒品对人们身体和家庭的影响是很大的，因此吸毒人员一定要及时的戒毒，对于吸毒违法行为的避免，首先是不去接触毒品，营造无毒社会，然后是吸毒了，就要去戒毒，那么戒毒的权威医院有哪些呢?

一次吸毒，终身戒毒。要想彻底戒除毒瘾，意志力要非常强才行，不然到戒毒所戒毒成功了，出来后又想复吸，那就白折腾了。身体上的毒容易戒，主要是心里上的难戒。这个得需要很大的决心，那么戒毒的费用大概是多少，我们一起来了解一下吧。

现在的医疗机构，小门诊，还有私人医院都不少，所以很多患有皮肤瘙痒的人在选择医院的时候就非常的盲目，总是担心不好会更伤害皮肤，非常的着急，那么，下面我们就一起了解下皮肤瘙痒去哪家医院最好吧。

在如何挑选一家神经性皮炎的治疗效果比较好的医院的问题上，我相信这是每一位患者都非常想知道的问题，这个问题也是要从多个角度去衡量去选择的，那么今天我们就一起来了解一下关于神经性皮炎的治疗在哪个医院好呢?

躁狂症是一种对身心都会造成伤害的疾病，严重影响患者的日常生活和工作学习，因此，患者要选择正规的医疗机构并及时的给予治疗。那么，下面简单介绍一下公立医院治躁狂症的费用是多少?

热门医生

特色医院

更多>