细嚼慢咽有什么好处？ - 问答频道

细嚼慢咽有什么好处？

病情描述:

我吃饭总是狼吞虎咽的，我妈告诉我吃饭要细嚼慢咽，请问细嚼慢咽有什么好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

使用咀嚼肌时，刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质，提高脑部活动，充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素，这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑，提高记忆力和学习能力。

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