土豆的储存方法有哪些？ - 问答频道

土豆的储存方法有哪些？

病情描述:

我孩子很喜欢吃土豆，但是很容易生芽，那么它的储存方法有哪些呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

专家建议，土豆应贮存在低温、通风、无直射阳光的地方，防止生芽变绿。生芽过多或皮肉大部分变黑、变绿时不得食用。发芽很少的土豆，应彻底挖去芽和芽眼周围的肉。因龙葵素溶于水，可侵入水中泡半小时左右。

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