亚硝酸盐中毒表现有哪些？

Question

我如果不小心误食了亚硝酸盐中毒，那么亚硝酸盐中毒的表现会有哪些方面呢？

Answer 1

潜伏期30分钟至3小时，中毒表现为口唇、指甲及全身皮肤青紫，呼吸困难，并有头晕、头痛、恶心、呕吐、心跳加快，呼吸急促，有的昏迷，抽搐，终因呼吸衰竭而死亡。专家建议，不吃腐烂变质蔬菜，不要误食亚硝酸盐。